skip to main |
skip to sidebar
1 чаена чаша сварен нахут, или 1/3 чаена чаша суров, предварително накиснат за 16 часа и после сварен
едно голямо авокадо
3 супени лъжици сусамов тахан
1/2 лайм, сока
1/2 лимон, сока
1/3 чаена чаша пресен магданоз
3 цели скилидки чесън
1/2 чаена лъжица сол
1/4 чаена лъжица черен пипер
1/4 чаена чаша зехтин
Сипете всички съставки в кухненски робот, и пасирайте , докато сместа стане гладка.
Може да поднесете с нарязани парченца авокадо, магданоз, поръсено отгоре с зехтин, или препечени скилитки чесън или препечен нахут.
Поднесете с кракери, чипс или препечени филийки.
източник: kirantarun.com
4 чаени чаши сладки картофи, нарязани на кубчета
1/2 чаена чаша захар
2 яйца, разбити
1/2 чаена лъжичка сол
4 супени лъжици масло, меко
1/2 чаена чаша прясно мляко
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1/2 чаена чаша кафява захар
1/4 чаена чаша брашно
1/4 чаена чаша овесени ядки
3 супени лъжици масло, меко
1/2 чаша нарязани орехи
Загрейте фурната до 165 градуса С. Сложете сладки картофи в средно голяма тенджера с вода така че водата да ги покрия ( аз ги задуших на пара). Гответе на средна топлина , докато картофите омекнат, отцедете и намачкайте с преса за картофи
В голяма купа, смесете заедно сладките картофи, захарта, яйцата, солта, маслото, мляко и екстракт от ванилия. Смесват се, докато се получи гладка смес сложете в тавичка 22x33см.
В средно голяма купа, смесете кафявата захар, брашно и овесените ядки. сложете маслото и разбъркайте докато се получи ронлива смес. Прибавете и орехите, разбъркайте.. Поръсете сместа върху сместа от сладките картофи.
Пече се в предварително загряла фурна за 30 минути или докато топинга стане леко кафяв.
източник: адаптирана от allrecipes.com
2 големи узрели авокадa, пюрирайте
226 гр. тъмен шоколад, разтопете
1 чаена чаша захар
2 яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
3/4 чаена чаша брашно
1/4 чаена чаша какао на прах
1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
3 супени лъжици олио от авокадо/ или зехтин или кокосово олио
113 грама тъмен шоколад, нарязан на ситно
За глазурата
1 голямо узряло авокадо
2 - 1/2 чаени чаши пудра захар
1/4 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Загрейте фурната до 180 градуса. застелете с хартия или намаслете си малка тавички.
В голяма купа, смесете пюрето от авокадои стопеният шоколад. Прибавете захарта, разбъркайте докато се обединят, след това се добавете яйцата и екстракт от ванилия, смесете добре. Добавете брашно, какаото, бакпулвера и солта, смесете с шпатула само докато се обединя. Добавя се и олиото, и се разбърква докато сместа се обедини. Изсипете сместа в тавата и печете за 28-32 минути, или докато средата е леко мека. Извадете и оставете да се охлади напълно.
Добавете авокадото в купата на електрически миксер и направете на пюре. С миксер на ниска скорост, се добавят ванилията след това бавно се добавя и пудрата захар.
източник: howsweeteats.com
1/2 чаена чаша масло, меко/113гр.
3/4 чаена чаша захар
3/4 чаена чаша кафява захар
2 яйца
2 супени лъжици екстракт от ванилия
1-1/2чаени чаши брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1 чаена чаша бял щоколадов чипс
1-3/4 чаени чаши бонбони М & М, или други цветни шоколадови дражета.
В голяма купа, смесете маслото и захарта докато сместа стане светла и пухкава. Прибавете яйца и ванилия. Смесете брашното, бакпулвера и солта и постепенно добавете към маслената смес. Добавете 1 чаша от M &;M, разбъркайте.
В намазнена тава разпределете сместа за печене, разпределени равномерно в тавата. Поръсете отгоре с останалите бонбони M &M . Печете на 180 градуса за 25-30 минути или до златисто кафяво. Охладете върху решетка. Нарежете на квадратчета.
източник:taste of home
2 средни сладки картофи
2/3 чаена чаша Cottage Cheese или извара
5- 6 парченца моцарела
2-3 парчета бекон ( по ваш избор аз използвах пуешки), нарежете на ситно
1 чаена лъжица червен пипер ( може и чили)
нарязани Броколи, за гарниране
Предварително запечете картофите ( при мене ги задуших на пара ) разрежете и запълнете с изварата, моцарелата , бекона, нарязаните броколи, поръсете с червен пипер.
Сложете в микровълновата 1,5-2 минути, или докато сиренето се разтопи.
2 порции.
източник: адаптирано от bodybuilding.com
4 ябълки - обелени, изчистени и нарязани
3/4 чаена чаша вода
1/4 чаена чаша захар ( може да ползвате кафява или подсладител или изобщо да не подслаждате)
1/2 чаена лъжичка канела
В тенджера, комбинирайте ябълки, вода, захар и канела. Покрийте и варете на умерен огън за около 15 до 20 минути, или докато ябълки омекнат. Оставя се да изстине, след това каша с преса за картофи или пасатор направяе на пюре.
източник: allrecipes.com
*У нас го ползваме за добавка към овесените ядки сутрин, и към някой печева- кексове, мъфини.
3 чаени чаши варени ечемик (приготвен според указанията на опаковката)
1 чаена чаша сурови бадеми
1/2 чаена чаша сурови кашу, може да прибаваите и лешници
1/3 чаша зехтин
1 чаена чаша пресен магданоз, нарязан на ситно
3 моркова, обелени и нарязани
1 глава лук, нарязана на ситно
сок от 1 лимон
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Загрейте зехтина в тиган на средна температура, добавете нарязани на кубчета лук и моркови и задушете, докато лука е стане прозрачна и морковът току-що започне да омеква. Изсипете лука и морковите в отделна купата. Добавете ядки в тигана и запечете за около 3-4 минути, след което добавете и ечемика, разбъркайте докато се поемат ароматите гответе за още 3-4 мин.
Изсипете ечемика и ядки в голяма купа, добавете морковите и лука, и останалата част от съставките. Подправете с лимоновият сок , сол и черен пипер ако е необходимо добавете още лимонов сок и подправки.. Яжте топла или при стайна температура.
източник: адаптирана от ouichefnetwork.com
Рядко се хваля с придобивките си но този уред ми върши чудесна работа тези дни... Отскоро го имам :-) , удобен е каквото и да готвите бъдете спокойни нищо няма да загори. Веднага щом водата се изпари тя се изключва.
Оризаоварката !!! Може да приготвяте различни зърнени храни в нея. Вече изпробвана... правих ризото с бланширан ориз и кафяв ориз, грис, мляко с ориз, варих ечемик, булгур, киноа, ( правих и кашичка от киноата в нея), ябълково пюре на ред са елдата, нахута, лещата и просото...:-) все още ми престой да я тествам за различни храни. Приготвени в нея зърнените култури сатават невероятно пухкави...
Друго така удобно е че можеш да приготвяш и зеленчуци , риба и пилешко на пара. Зеленчуците и рибата вече са изпробвани.... трябва да си призная че бях скептично настроена относно рибата готвена на пара, ммислех че ще стане като гума, но уви Не, много вкусна си беше, месцето крхко.
П.П. Останалата част от киноата която позира за снимка на сутринта беше за закуска смесена с ябълково пюре и орехи.
Публикации
