Хумус с авокадо

     

     1 чаена чаша  сварен нахут, или 1/3 чаена чаша суров, предварително накиснат за 16 часа и после сварен
    едно голямо авокадо
     3 супени лъжици сусамов  тахан
     1/2 лайм, сока
     1/2 лимон, сока
     1/3 чаена  чаша пресен магданоз
     3 цели скилидки чесън
     1/2 чаена лъжица  сол
     1/4 чаена лъжица  черен пипер
     1/4 чаена чаша зехтин

     Сипете всички съставки в кухненски робот,  и пасирайте ,  докато сместа стане  гладка.
     Може да поднесете с нарязани парченца авокадо, магданоз,  поръсено отгоре с зехтин, или препечени скилитки чесън или препечен нахут.
Поднесете с кракери, чипс  или препечени филийки.
източник: kirantarun.com