4 яйца
1 чаена чаша захар
1 супена лъжица вода
125 гр. разтопено масло
1 чаена чаша пресято брашно
500 мл.хладко прясно мляко
2 пакетета ванилии
пудра захар за поръсване
Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте добре жълтъците със захарта, добавете разтопеното масло и водата. След това прибавете брашното, млякото и ванилиите. Разбийте белтъците на твърд сняг и ги добавете към сместа. Разбъркайте внимателно с помощта на шпатула или дървена лъжица.
Изсипете готовата смес в намаслена тавичка и печете или застлата с пекарска хартия в предварително нагрята на 160°C за около 45 минути.
Сред като сладкиша се изпече, го извадете от фурната и го оставете да се охлади. Нарежете го парчета, поръсете с пудра захар.
източник:В кухнята на Павлина
Публикации
2 коментара:
Този умен сладкиш го правих преди време и останах приятно изненадана.
В нет- а се води като кейк магия :)
Поздрави, Краси и хубав ден!
Много ми хареса рецептата на този сладкиш !!! Сигурна съм , че и вкусът му е много добър . Приятна седмица , прегръдки Иви !!!
Публикуване на коментар