събота, 25 октомври 2008 г.

Бъркани яйца със сирене Bri и зелена ябълка





4 яйца
1/3 сирене Bri
½ зелена ябълка
1 стрък зелен лук
1 ч.лъжица Джиджонска горчица
Сол и пипер на вкус








Смесваме яйцата, лука, горчицата, сол и пипер, разбиваме с кухненска тел/метличка.Загряваме тигана. Сипваме сместа и започваме да бъркаме.


Прибавете сиренето и ябълките когато яйцата са на половина готови.Продължавайте да бъркате докато Bri се разтопи, може да прибавите и магданоз 1-2 мин. преди да ги извадите.




Няма коментари: