събота, 17 октомври 2009 г.

Шоколадово-тиквен брауниз







3/4 чaена чаша разтопено масло/170гр.
1/2 чаена чаша брашно
1чаена чаша захар
1 чаена лъжица ванилия
1/2 чаена лъжица канела
1/4 чаена лъжица сол
1/3 чаена лъжица бакпулвер
1/2 чаена чаша какао
2 яйца


за тиквената смес:

170гр. крема сирене
1 яйце
1/2 чаена чаша захар
2 супени лъжици брашно, препълнени
1/2 чаена чаша пюрирана тиква
1 чаена лъжица ванилия
щипка канела



Подгответе си форма с размери 20х20см. Загрейте фурната на 180гр.
Смесете брашното, канелата, солта, бакпулвера, какаото.
Отделно разбийте маслото, захарта, ванилията, прибавете едно по едно яйцата. Прибавете сухите съставки.
Излейте сместа в подготвена та тавичка, като си оставите 2-3 суп.лъжици от сместа.
Смесете съставките за кремо-тиквената смес. Разбийте хубаво съставките за тиквената смес.
Излейте отгоре върху шоколадова та смес, разнесете хубаво отгоре, сложете 2 суп.лъжици който сте се заделили, и с нож направете мраморен ефект.
Печете за 30 мин или докато не забийте клечка и не я изкарате суха.
Охладете напълно преди да нарежете на квадратчета.

10 коментара:

Drago каза...

:) Интересно какво огромно влияние има цветната гама над ПРЕДвкусовите качества. :)

Почти усетих това сладкишче как се разтапя в устата и дори го преглътнах напълно умишлено съвсем, съвсем бавно! :)

За съжаление, пак ще си остана само с по-горното.

Не ми понасят млечни продукти, а вие ме дразните така безобразно. :(

Nanita каза...

Фантастично предложение!Толкова съжалявам,че нямям тиква у дома......тези дни ще се сдобия...Усмихнат и ведър уикенд!

ghost13 каза...

Драго, наистина много жалко, защото вече го няма :-)
Наистина е много неприятно да не можеш да си позволиш да си хапваш от някои неща.
Поздрави и приятно изкарване на уикенда!
Латинка

ghost13 каза...

Нанита, благодаря ти, сърдечно:-),
Лек и пълен с кулинарни шедьоври уикенд!

пепеляшка каза...

Латинка, много хубава комбинация, а и всичко което се нариба Брауниз го обожавам....!
Лека неделна вечер !
Пепеляшка

geri каза...

Мноооого дъхави!Страхотно предложение!
Поздрави!

ghost13 каза...

Пепеляшке,
Благодаря ти за милите думи и отделеното внимание от твоя страна :-)
Поздрав и успешна кулинарна седмица!

ghost13 каза...

Гери , Благодаря ти сърдечно,
много ароматен и много шоколадов десерт...
Поздрави, вкусна и по малко дъждовна седмица!

di_ani каза...

Лати,
впечатлява ме тази идея
за шоколад и тиква.
Изпълнение, аранжировка и снимки,
знаеш - страхотни!
Хубава съботна вечер, Диана

ghost13 каза...

Дианка, благодаря ти!
Ама никога не мога да те стигна по аранжировка :-)
Леко и спокойно изкарване на уикенда!