Тука при нас днес, сутринта времето беше мрачно, духаше вятър към обяд, заваля пороен дъжд, и най-накрая към следобед вятъра раздуха облаците и пекна слънце :-)...... и понеже днес ми е мързеливо, за следобед реших да сложа да изпеча кестени, имах една торба която дядо ми беше пратил в неделя.
.... и така включих фурната да се загрява на 200гр. измих кестените, подсуших ги, и с нож, резнах отгоре връхчето и кората в едната и другата посока/ може и на кръст/, в горната им част. Внимавайте да не се плъзне ножа по гладката им кора и да се порежете :-)
Поставете кестените в тавичка и печете за 20 мин. или докато кората не започне да се отлепва и се завива там където е срязано.
Извадете от фурната оставете леко да се охладят, за да може да ги пипате с ръце, и ето че идва най- хубавата част..... обелете и не наслаждавай те на вкуса им.... ;-)........при нас беше предружено с чаша бира.
Публикации
7 коментара:
Обожавам кестени,напомнят ми студентските години,когато си купувахме печени от улицата.Да са ви сладки!
Обожавам печени кестени..!
Отново много сполучливи снимки! Браво, Лати!
Все така вкусни, пълни с уют и настроение есенни дни :-)
Благодаря ти Дани , аз умирам за кестени мога цял ден да ям само кестени..... :-)
Леко и слънчаво изкарване на седмицата!
Дими,
Благодаря ти мила,
и аз го обожавам и чакам с нетърпение да станат за хапване...
хи, хи, хи.....ако сниките не бяха станали толкова сполучливи едвали щях да напиша този пост... :-)
Поздрави и слънчава седмица!
Ей, и ние обожаваме кестени ! Ама аз все ги варя, или рядко ги мъча на барбекюто- стават чудно, ама пипкаво...Ще пробвам още утре да ги изпека по твоя начин, Латинка, изглеждат изкусително вкусни...!Благодаря за идеята !
Пепеляшка
Пепеляшке, пробвай, :-).... така по лесно се беля,
Лека и спорна седмица!
Обожавам печеникестени. В един немски сайт пише, че ако във фурната се постави купа с вода, която да се изпарява, кестените няма да станат толкова сухи.
Публикуване на коментар