неделя, 27 декември 2009 г.

Бисквитки със сирене и чесън






2 чаени чаши брашно
3 чаена лъжици чесън на прах
2 - 1/2 чаена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжица сода
малко пилешки бульон /кубче което стрийте/около 1/2 чаена лъжица
1/2 чаена лъжица риган
1/2 чаена чаша масло
3/4 чаена чаша натрошено сирене
1 чаена чаша кисело мляко
3 супена лъжици масло




В отделна купа смесваме брашното, 2 ч. лъжици чесън, бакпулвера, содата, и стриваме пилешкия бульон, прибавяме маслото и започваме на бъркаме докато сместа стане трошлива, прибавяме сиренето и накрая киселото мляко, смесваме добре.Сипваме една супена лъжица/ или може да шприцовете/ върху леко намаслена пекарска/напръскайте със спрей/ хартия. Разтопяваме 3 су. лъжици масло и прибавяме към него 1 ч.лъжица чесън мажем/ пръскаме/ отгоре бисквитките. Печем в загряла фурна на 220 за 10 мни. или докато придобият леко кафяв цвят. 20 бр.
Не съм слагала сол защото сиренето е достатъчно солено.


2 коментара:

Dani каза...

Най-накрая нещо соленко:)Прекрасна рецепта:)))

ghost13 каза...

:-)
хи, хи хи ...
Благодаря ти Дани!