понеделник, 26 декември 2011 г.

Тиквени квадратчета с шоколадов чипс




2 чаени чаши брашно
1/4 чаена лъжица канела
1/4 чаена лъжица джинджифил
1/4 чаена лъжица индийско орехче
1/4 чаена лъжица карамфил
1 чаена лъжица сода
3/4 чаена лъжица сол
225 гр. масло със стайна температура
1 яйце
1- 1/4 чаена чаша захар
1 чаена лъжица ванилия
1 чаена чаша тиквено пюре
350 гр. шоколадов чипс




Загряваме фурната на 180гр.
Смесваме заедно брашното, подправките , солта, содата.
С миксер разбиваме маслото със захарта, до кремообразна смес, прибавяме яйцето и ванилията. Прибавете тиквеното пюре и смесете добре.Намалете оборотите на миксера и постепенно добавете сухите съставки. Най- накрая добавете и шоколадовият чипс.
Разпределете сместа рабномерно в тавата и печете за 30-40 мин. Охладете и нарежете на 24 квадратчета.
адаптирана от Мartha Stewar

1 коментар:

Габи каза...

Много, много интересна рецепта! Определено събуди любопитството ми с това съчетание на тиква и шоколад :) Поздрави и Весело посрещане на Новата година!