събота, 14 септември 2013 г.

Кракери със семена


1  чаена чаша / 160 гр пълнозърнесто брашно
1чаена  чаша / 120гр  брашно
1/3 чаена чаша  семена мак / 40 гр.
1/3 чаена чаша семена от сусам / 40гр
1- ½ чаена лъжичка готварска сол
1-  ½
чаена лъжичка бакпулвер
1чаена лъжица чесън на прах / гранули
3 супени лъжици зехтин
/ 45 мл
окoло ¾  чаена чаша  вода
/ 175 мл



Смесете брашното, семената, солта и бакпулвера в голяма купа.
Добавете зехтина и  разбъркайте , докато комбинирате.
Добавете  1/2 чаша вода, и слад това още ако тестото изисква, до оформенето му.
Замесете около   5 или 6 пъти и оставете да престои на плота за 15 минути, като покриете отгоре.. Можете също така да изстудите тестото .

 Разточете наистина тънък пласт върху хартия за печене, прехвърлете я в тавата и на място разрежете на парченца
Печете на 200 ° С за 10-15 мин.

източник: passionateaboutbaking.com

 

1 коментар:

nas каза...

Записвам си рецептата, че зимата наближава, а аз много обичам с винцето да си похапвам крекери с някаква разядка :)
Благодаря ти за рецептата!
Хубава неделя