неделя, 19 октомври 2008 г.

Запечени млади картофи с розмарин и лют червен пипер




1 кг. пресен картоф
¼ ч.чаша свежи листа на розмарин
2 суп.лъжици зехтин
½ ч.лъжица лют червен пипер
Сол на вкус
зехтин за намасляване на съда

Сваряваме си картофа в посолена вода.Смесваме 2 суп.лъжици зехтин, розмарина, лют червен пипер, сол. Прибавяме към тях нарязания на две картоф, с лъжица объркваме.Слагаме картофа в намаслен съд и печем в загряла фурна на 180 за 20 - 25 мин.

Няма коментари: