Питки със сирене и магданоз

2 – ½ ч.чаша брашно

2/3 ч.чаша натрошено сирене

1 – ½ ч.лъжица бакпулвер

½ ч.лъжица сода

¼ ч.лъжица сол

5 суп.лъжици меко масло

½ ч.чаша кисело мляко

1 яйце2 суп.лъжици нарязан магданоз

За намазване отгоре:

Яйце и сусам

Загряваме фурната на 200гр. Постиламе си тавата с пекарска хартия. Смесваме брашното с бакпулвера, содата и солата. Прибавяме маслото, сиренето и магданоза. Омесваме добре/да стане на трохи/ прибавяме киселото мляко и яйцето.Смесваме добре.Изсипваме сместа на набрашнена повърхност, омесваме до оформяне на тестото.Разточваме върху набрашнена повърхност, дебелината на тестото трябва да е около 1 см. Изрязваме с чаша кръгчета. Поставяме ги върху пекарската хартия и намазваме отгоре с разбито яйце и поръсваме със сусам.Печем за 17-20 мин. сервирайте топли.