събота, 1 ноември 2008 г.

Кокосови палачинки



2/3ч.чаша прясно мляко
1/2 ч.чаша кокосово мляко
1 яйце
1 ч.лъжица ванилия
щипка канела
щипка сол
1 - 1/3 ч.чаша брашно
1/4 ч.чаша кокосови стърготини
мазнина за тигана
маргарин за палачинките



Разбийте яйцето, прибавете млеката и ванилията.
Смесете брашното кокосовите стърготини, канелата и солта.
Прибавете ги към течните съставки.
Загрейте тигана и леко го подмаслете. Изпечете палачинките.
Намажете всяка една веднага с маргарин, след като махнете от тигана.
Намажете ги с мед или сладко по ваш избор.


Няма коментари: