Мадлени с райска ябълка

2 райски ябълки

2 яйца

1ч.лъжица ванилия

3/4 ч.чаша захар

170гр. масло, разтопено и охладено

1 -1/2 ч.чаша брашно

1 ч.лъжица бакпулвер

Загрейте фурната на 200гр.

Сипете сърцевината на ябълката в блендер и пасирайте.

Разбийте яйцата и захарта.

Прибавете пюрето от райска ябълка и ванилия.

Смесете отделно брашното и бакпулвера.

Прибавете ги към течните съставки.

Прибавете и маслото.

Сипете във формичките за мадлените и печете за 10-12мин. или докато по краищата придобият златист цвят.