неделя, 23 ноември 2008 г.

Кекс с тиква





3 чаени чаши брашно
1 супена лъжица бакпулвер
2 чаени лъжици сода
1 чаена лъжица канела
1 чаена лъжица джинджифил
1/2 чаена лъжица карамфил
1 чаена лъжица индийско орехче
1 чаена лъжица сол
4 яйца
1 чаена чаша олио
400гр. пюрирана тиква
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша кафява захар





Загряваме фурната на 170гр.
Смесваме брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата, джинджифила, индийското орехче, карамфила.
Отделно разбиваме яйцата, олиото и захарта. прибавяме пюрето от тиква, смесваме добре.
Обединяваме сухите и течните съставки.
Изсипваме сместа в на маслен и набрашнена форма. Печем за 1 час или до готовност, като проверяваме с клечка като я забодем в кекса ако я изкараме суха значи кекса е готов.
Охлаждаме за 10 мин. и изваждаме от формата.

Няма коментари: