неделя, 23 ноември 2008 г.

Тарталети с карамелизиран червен лук и козе сирене



750гр. червен лук
3 ч.лъжици кафява захар
2 суп.лъжици оцет Балсамико
2 суп.лъжици зехтин
клонче мащерка
бутер тесто
козе сирене




Нарязваме лука. Загряваме олиото и прибавяме лука, леко задушаваме докато омекне. Карамелизираме и прибавяме оцет Балсамико и клонче от мащерка, гответе докато омекне.

Изрежете от бутер тестото кръгчета, поставете във формите за тарталети. Печете за 5-10 мин. или до готовност на тестото.

Извадете и охладете запълнете с подготвената смес от червен лук , поръсете отгоре с козе сирене.


идея от 80breakfast

3 коментара:

mari carmen каза...

Muy buena !!!la receta un besos

mari carmen каза...

Muy buena !!!la receta un besos

mari carmen каза...

Muy buena !!!la receta un besos