1 кг. кайма
2 филийки хляб
1/3 ч.чаша прясно мляко
1 глава лук
1/2 ч.чаша царевица
2 яйца
3-4 нарязани печени чушки
2 ч.лъжици сос Worcestershire
1/4 ч.чаша кетчуп
магданоз
250гр. доматено пюре
1/3 ч.чаша вода
сол
кимион
черен пипер
Загрейте фурната на 190гр.
Натопете филиите в млякото
Нарежете лука на ситно.В купа смесете каймата, лука, филиите хляб, царевицата, кетчупа, печените чушки, магданоза, соса Уорчестър , сол, черен пипер и кимион на вкус. Омесете добре.
Поставете в съда в които ще печете и оформете руло, покриете отгоре с доматеното пюре разредено с водата и печете до готовност. /може първоначално да покриете отгоре с фолио и после към край да откриете/.
1 коментар:
Мммм, вкусно! Без грам съмнение, разбира се!
Публикуване на коментар