Риба-пангасиус с джинджифил

5 филета пангасиус

5 скилидки чесън

2 стръка зелен лук

1 ч.лъжици джинджифил

1 суп.лъжици рибен сос

1 -2 суп.лъжици зехтин

1/2 суп.лъжици сусамово олио

1/2 ч.лъжици едро смлян черен пипер

половин лимон

сол на вкус

Смесете в дълбока купа зехтина, сусамовото олио, рибния сос, нарязания на ситно чесън, зелен лук, джинджифила, сока на половин лимон. Прибавете към сместа филетата пангасиус, покрийте отгоре с найлоново фолио и поставете в хладилника за 2 часа или едно денонощие за да се увкуси. Подредете в леко намаслена тава, излейте отгоре марината, поръсете с едро смлян черен пипер и печете до готовност.