понеделник, 29 юни 2009 г.

Пържени банички със сирене, рикота и царевица







6 листа кори за баница
2/3 ч.чаша рикота или извара
1/2 ч.чаша настъргано сирене
1/2 ч.чаша царевица
2 суп.лъжици нарязан магданоз
2-3 суп.лъжици кисело мляко








Смесете рикотата, сиренето, царевицата, киселото мляко и магданоза, разбъркайте
Вземете една кора разделете я на две прегънете сложете от плънката и навийте на руло.
Подготвените рула пържете в сгорещена мазнина.

2 коментара:

Еoc каза...

С тази хрупкава коричка :) ме спечелиха веднага тези банички :)

ghost13 каза...

Благодаря ти мила, много вкусни бяха :-)