0.500гр микс от скариди, калмари, октопотчета, миди 2-3 глави чесън, ястието носи на чесън, нарежете на ситно
1/2 ч.чаша бяло сухо вино
сол
магданоз
лимонов сок
3 суп.лъжици зехтин
В тиган сложете зехтина и чесъна, загрейте, когато чесъна започне да пращи прибавете микса от "морски дарове", посолете, гответе за 3 мин. като разбърквате. Прибавете бялото вино и задушете. Преди да махните от котлона сипете лимоновия сок/ на вкус, тествайте/ и нарязания магданоз. Сервирайте веднага.
Публикации
2 коментара:
Обожавам морски дарове и риба, много хубава рецепта!
И аз ги обожавам, у нас само аз си ги ям :-)
Публикуване на коментар