събота, 3 юли 2010 г.

Кекс с моркови и банан





1/4 чаена чаша олио
1/4 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша захар
2 чаени чаши брашно
2 яйца
1 чаена лъжица сода
1/2 чаена лъжица сол
1/2 чаена лъжица канела
1 чаена чаша настъргани моркови
1 чаена чаша пюрирани банани
1/2 чаена чаша натрошени орехи
























Смесваме олиото, захарта и киселото мляко, прибавяме яйцата. В отделна купа смесваме брашното, содата, солта, канелата. Сипваме брашнената смес към яйчената.




Прибавяме и бананите, смесваме добре. Най-накрая прибавяме морковите и орехите, разбъркваме. Изсипваме сместа в намаслена форма за кекс /22см. /. Печем в загряла фурна на 180 за 50-55 мин. или докато кекса не е готов, пробваме като забождаме клечка в него.


1 коментар:

Daniela каза...

Una pinta estupenda.
La prezentacion espectacular!
Hasta pronto.