Шоколадов сладкиш

Много лесен и много се харесва в къщи, става бързо и често ме е спасявал и отсрамвал пред неочаквани гости

200мл. прясно мляко

250гр. захар

100гр. какао

125гр. краве масло/ 1 пакетче/

4 яйца

130гр. брашно

10гр. бакпулвер

1 ч.лъжица ванилия

100гр. орехи

Смесете брашното с бакпулвера.

Млякото, захарта, какаото и маслото се сваряват/ може да го направите и в микровълновата/

Отделя се малко от тази смес/ с нея ще намажем после сладкиша/, след като се охлади към нея се прибавя разбитите 4 яйца, орехите, ванилията и брашното с бакпулвера.

Получената смес се изсипва в тава с размери 20х30 която предварително е на маслена и посипана с брашно или сме застлали с пекарска хартия.

Пече се в загряла фурна на 180гр. за 20-25 мин или до готовност, като се проверява с клечка ако я изкарате суха/ да не е влажна/ значи сладкиша е готов. Средата на сладкиша трябва точно да е стегнала, но без да е прекалено суха.

Извадете и охладете нарежете на парченца и полейте с отделената смес.