събота, 22 август 2009 г.

Пангасиус с балсамико и ретро горчица на зърна



2 филета пангасиус.
2 суп.лъжици оцет балсамико
2 суп.лъжица лимонов сок
1 -1/3 ч.лъжица чесън на прах
1 малка глава лук, нарязана на дребно
1/2 ч.лъжица сол
1/2 ч.лъжица черен пипер



Загрейте фурната на 180гр. Смесете в малка купичка оцета, чесъна,лимоновия сок, нарязания на дребно лук.
Подправете филетата, и втрийте получената смес във филетата. Поставете в тавичка с малко мазнина и вода и печете за 15-20 мин. или до готовност. Сервирайте с топла с лимонов сок.

1 коментар:

Maria каза...

Привет :) Имаш награда при мен :)