неделя, 17 януари 2010 г.

Зелена салата с топъл гъбен дресинг с розмарин


връзка зелена салата

3 суп.лъжици зехтин
1 скилидка чесън
300гр малки гъби нарязани на филийки
сол, пипер на вкус
1 суп.лъжица свеж розмарин
2 суп.лъжици бял гроздов оцет


В тиган с капак загряваме зехтина , слагаме чесъна и готвим за 30 сек. Прибавяме гъбите , сол, пипер, слагаме капака за да се задушат, като разбъркваме от време на време. Прибавяме розмарина и оцет готвим още 1-2 мин и сипваме върху предварително подготвената зелена салата.

Няма коментари: