неделя, 17 януари 2010 г.

Пепси пиле

720 грама (около 5 парчета ) пилешко
2 големи глави лук - нарязани
4 скилидки чесън - смачкани
4 резена джинджифил
2 чаши Пепси / Coca-Cola (оригинални, да не са диетични)
1 / 2 чаша доматен кетчуп или доматено пюре
Лек соев сос (на вкус)
1 шепа магданоз - едро нарязани




Загрявам малко масло в тигана, слагаме пилето и запържваме до всички страни до кафяво. Извадете пилешкото. Добавете лука в тигана, запържваме до омекване. Добавяме чесъна и джинджифиловите резени, изпържваме до като уханията се смесят. Връщаме пилешкото при лука. Сипваме Пепсито, сипваме и доматен кетчуп/доматеното пюре и разбъркваме. похлупваме и оставяме да къкри докато соса се сгъсти за около 45мин. Разбъркваме така че пилешкото добре да се напои от всички страни със соса. .Добавяме светлия соев сос на вкус.Поръсете с магданоз и сервирайте с ориз.

Няма коментари: