неделя, 4 юли 2010 г.

Салата с краставица и мента


3-4 бр.краставици
2 стръка зелен лук
½ чаена чаша листа от мента



за дресинга:
¼ чаена чаша кисело мляко/гъсто/
1 скилидка чесън
2 супена лъжици лимонов сок
2 чаена лъжици вода
1 чаена лъжица настъргана кора на лимон

























Смесете в салатна купа красавицата, лука и ментата, завийте отгоре с найлоново фолио и приберете в хладилника да се охлади.
Смесете киселото мляко, чесъна, лимоновия сок, водата, лимоновата кора. Опитайте/тествайте/ за нужда от сол или пипер. Охладете дресинга за 20 мин. Залейте салатата и сервирайте веднага

3 коментара:

Dani каза...

Лати, това определено ще ни хареса :)
Нали съм любител на ментата!
А и дресинга е разкошен!
Хубава седмица!

Dimitrana S. каза...

O, Лати.. много свежо! Ще я спретна още днес тази салатка - както е горещо при нас..
Благодаря ти!

Поздрави сърдечни и пожелание за здрава, успещна и усмихната нова седмица :-)

ghost13 каза...

:-) Благодаря ви!!!!!
Салатката наистина е много освежаваща :-)
Спорна и изпълнена с приятни изживявания седмица!