неделя, 7 ноември 2010 г.

Брауниз с ром и стафиди






200гр. черен шоколад
1/2 ч.чаша стафиди
2 суп.лъжици ром
125гр. масло
1 ч.чаша кафява захар
1/3 ч.чаша олио
3 яйца
1 ч.лъжица ванилия
1/2 ч.чаша брашно
1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/4 ч.чаша какао
пудра захар


Загрейте фурната на 180гр. подгответе си тава/25см./16см/3см/ и застелете със сладкарска хартия.
Полейте стафидите с рома, оставете на страни.
Разтопете на микровълновата маслото с шоколада.
Смесете олиото и захарта, прибавете яйцата и ванилията.Прибавете разтопения шоколад с маслото.
Отделно смесете брашното, бакпулвера и какаото.
Прибавете брашяната смес към шоколадовата, смесете добре. Прибавете и стафидите с рома.
Изсипете сместа в подготвената тава и печете за 40 мин. или до готовност като пробвате с клечка, ако я изкарате суха значи е готов.
Поръсете с пудра захар и нарежете на парченца.

2 коментара:

fedora каза...

Винаги правиш страхотни снимки, Лати! А браунис не отказвам, пък и с ром да е :)))

Хубава нова седмица :)

ghost13 каза...

БЛАГОДАРЯ ТИ!