Зелена салата с карфиол и дресинг от синьо сирене

1 глава  карфиол
1 връзка  маруля
6-7 връзки спанак
1 глава червен лук
1/4 чaена чаша нарязани на шайби маслини с чушка


за дресинга:
50 гр. синьо сирене
1/3 чаена чаша зехтин
2 супени лъжици лимонов сок
магданоз
нарязан на ситно бял лук
сол

В голяма салатна купа смесете първите пет съставки.В малка купичка смесваме съставките за дресинга разбъркваме и поливаме салатата.