събота, 18 октомври 2008 г.

Салата от червено цвекло и дресинг с горчица



0.450гр. червено цвекло
3 супени лъжици кисело мляко
3 супени лъжици ниско маслена майонеза
1/2 супени лъжица горчица
1 чаена лъжица пресен копър



Смесете майонезата, киселото мляко, горчицата и копъра. Приберете в хладилника.Доведете водата до кипене.Поставете изчистеното цвекло и сол. Покрийте и когато заври, намалете и гответе за 45мин. или докато цвеклото омекне. Охладете.Смесете в салатна купа цвеклото и дресинга, разбъркайте.



Няма коментари: