неделя, 12 октомври 2008 г.

Соленки


100гр. маргарин
250гр. брашно
50 гр. сирене/настъргано/
2 жълтъка
2 суп.лъжици кетчуп
щипка сол
1 яйце, разбийте/за намазване/
семена: сусам, маково семе, кимион
Загряваме фурната на 200гр.
Подготвяме си пекарската хартия, леко намаслете.С голяма купа смесваме маргарина, брашното и солата.Смесваме жълтъците със сиренето. Прибавяме ги към брашяната смес.Добавяме към сместа и кетчупа.Поставяме сместа върху набрашнена повърхност.Разстиламе около 0.5-1 см.дебелина., режим с формички.Поставяме фигурките върху пекарската хартия, намазваме отгоре с яйцето и поръсваме със семена по наш избор.Печем в загрялата фурна за 12 мин., охлаждаме на решетката

Няма коментари: