неделя, 12 октомври 2008 г.

Бисквити с тиквички


1 ч.чаша масло със стайна температура
1 - 1/2 ч.чаша захар
2 яйца
1.ч.лъжица ванилия
2 ч.чаши настъргана тиква, отцедете хубаво от водата.
2 - 3/4 ч.чаша брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
1 ч.лъжица канела
1 ч.лъжица сол
1 ч.чаша натрошени орехови ядки
1 ч.чаша шоколадов чипс/ или накълцан на ситно шоколад
1/2 ч.чаша стафиди
1 ч.чаша кокосови стърготини



Загряваме фурната на 180гр. Разбийте маслото и захарта до кремообразна смес. Прибавете яйцата и ванилията. прибавете настърганата тиква. Смесете отделно брашното, бакпулвера, канелата, солта. Прибавете сухите съставки към мокрите. Смесете. Прибавете орехите, шоколадовия чипс, стафиди, кокосови стърготини. Сипвайте от сместа върху леко намаслена пекарска хартия по 1 суп.лъжица. Печете за 15-20 мин. или докато леко по кафенеят. Охладете върху решетка

Няма коментари: