неделя, 26 октомври 2008 г.

Тиквени кюфтета



150гр. тиквички
3 ч.лъжици майонеза
1/2 ч.чаша брашно с набухвател
2-3 скилидки чесън/пресовайте/
1 глава лук връзка пресен копър
сол, черен пипер
на върха на ножа куркума
може на настържете и моцарела




Рендосайте тиквичките, сложете при тях нарязания на дребно лук и чесъна, прибавете яйцата, майонезата, брашното сол, черен пипер, куркума, копър може да настържете и моцарела. В нагорещен съд сипвайте със супена лъжица от сместа, пържете до златисто по ръбчетата и обърнете от другата страна.





1 коментар:

Аурелия каза...

Колко са яйцата?