четвъртък, 16 октомври 2008 г.

Салата от червено цвекло и ябълка


Лимонов сок на един лимон
1 суп.лъжица зехтин
1 суп.лъжица мед
Щипка кимион
Щипка сол и черен пипер
Около 1 кг. Червено цвекло, леко сварено, така, че да остане хрупкаво и настъргано
2 ябълки, настържете


Смесете лимоновия сок, меда, зехтина, прибавете кимиона, солта и черния пипер, тествайте дали се нуждае още от кимион, сол и черен пипер.Смесете в салатна купа цвеклото и ябълките, полейте отгоре с дресинга, може да сервирате с козе сирене.

Няма коментари: