неделя, 26 октомври 2008 г.

Мариновани тиквички на скара.


1/2 ч.чаша джиджонска горчица
1/4 ч.чаша лимонов сок
2/3 ч.чаша зехтин
2-4 скилидки чесън, пресовайте
2 суп.лъжици розмарин
1 ч.лъжица черен пипер
сол на вкус
4-5 бр. средни тиквички

Нарежете тиквичките по дължина.Смесете съставките за марината в купа с капак, поставете тиквичките и приберете в хладилника за едно денонощие.Подгответе тиквичките на скара или грилов тиган. С останалата марината от време на време поливайте тиквичките на скарата.

Няма коментари: