неделя, 12 октомври 2008 г.

Нежни бисквитки сандвич


1 - 1/2 ч.чаша брашно
3/4 ч.чаша пудра захар
1/2 ч.чаша масло, меко
1 жълтък
сладко по избор
пудра захар
Пресяваме брашното и захарта 2 пъти. Смесваме в купа брашното, маслото и жълтъка започваме да омесваме. След като се е получили меко и гладко тесто, правим 4 топки. Поставяме ги в найлонови пликчета и пребараме в хладилника за 30 мин. или докато стегне.
Загрейте фурната на 380 гр. Разточваме тестото 3 мм.тънка кора, режим кръгове с ринг, поставяме на не намаслена пкарска хартия печем в загряла фурна на 180гр. за 7 мин. Охлаждаме. Намажете сладките с избраното от вас сладко и порасете с пудра захар. Излизат 15 бр. слепени

Няма коментари: