събота, 15 ноември 2008 г.

Зелена салата с кашу и твърдо сирене





1 връзка зелена салата по избор
100 гр. кашу
110гр. твърдо сирене по ваш избор



за дресинга:
1 чаша чаша зехтин
3-4 супени лъжици мед
1 чаена лъжица маково семе
1/3 чаена чаша оцет
2 чаени лъжици горчица
малко нарязан лук
щипка сол



Сипете в блендера меда, оцета, горчицата, лука, солта, смесете, прибавете олиото. Накрая маковото семе, разбъркайте.В салатна купа смесете нарязаната на едро зелената салата, кашуто и настърганото твърдо сирене / пармиджано, /.Сервираите салатата с дресинга.




Няма коментари: