Салата със синьо сирене и мандарини

1/4 ч.чаша зехтин
2 суп.лъжици вода
2 суп.лъжици + 1 -1/2 ч.лъжици ябълков оцет
1 суп.лъжица захар
1 -1/4 ч. лъжица маково семе
3/4 ч.лъжица нарязан на ситно лук
1/2 ч.лъжица горчица
1/2 ч.лъжица сол

1 средно голяма китайска зелка
300гр. мандарини
1/3 ч.чаша натрошени орехи
1/2 ч.чаша натрошено синьо сирене
2 средно големи ябълки.

Смесваме първите осем съставки в блендера.Смесваме в голяма купа зелето, нарязаните на кубчета ябълки, мандарини и орехите.Полейте отгоре с дресинга и порасете със синьото сирене.


салатки определено имам слабост към тях.