6 листа готови кори за баница
1 яйце
2 суп. лъжици брашно
1/4 ч.лъжица сода
1 ч.лъжица нарязан на ситно копър
1/2 ч.чаша натрошено сирене
1/4 ч.чаша кисело мляко
1 стрък зелен лук
олио за намазваме
сусам
Смесете брашното, содата, яйцето, киселото мляко, натрошеното сирене, нарязания на ситно лук и копър.
Вземете 2 кори за баница разделете ги на две. Намаслете.
Сипвайте по 1 суп.лъжица от сместа върху корите, навийте на руло/ или разрежете корите на ленти с широчина 10см. поставете по 1 суп.лъжица от сместа и оформете триъгилни банички/ и поставете в намаслена тавичка. Повторете тези действия до свършването на плънката и оползотворяването на корите.
Намажете отгоре с олио хубаво баничките и поръсете със сусам.
Няма коментари:
Публикуване на коментар