събота, 3 януари 2009 г.

Печено пиле с подправки


1 пиле
половин лимон
сол и пипер
1 глава лук
1/4 ч.лъжица розмарин, може и пресен
1/4 ч.лъжица мащерка
2 клонки магданоз
1/4 ч.чаша масло, разтопено



Загряваме фурната на 180гр.
Пъхаме в пилето половинката лимон, поръсваме със сол и пипер. Пъхаме разполовения на четвъртини лука, розмарина, мащерката, магданоза. Завържете пилето и го намажете с маслото, като използвате четка, поръсете отгоре със сол и пипер. Поставете в тавичката, печете за 30 -35мин, полейте от с маслото продължете да печете до готовност, като от време на време поливате с маслото. Преди сервиране отрежете конците и полейте пилето със бульона.

Няма коментари: