сряда, 14 януари 2009 г.

Сладки с царевично брашно


















1-1/2 ч.чаша брашно
1 ч.чаша царевично брашно
1/2 ч.лъжица сол
щипка индийско орехче
2 суп.лъжици лимонова кора
1 ч.лъжица ванилия
2 яйца
2/3 ч.чаша захар
6 суп.лъжици меко масло
6 суп.лъжици маргарин
1/2 ч.чаша орехови ядки
пудра захар




Загрейте фурната на 180гр. Застелете си тавата с пекарска хартия.
Смесваме брашната, солта, индийското орехче, лимоновата кора.
Отделно смесете захарта и мазнината. Прибавете яйцата и ванилията.
Прибавете кремообразната смес към брашнената смес, сипете и ореховите ядки.
Направете от сместа топченца и печете за 10-12 мин., още топли ги овъргаляйте в купичка с пудра захар.
24бр.

Няма коментари: