петък, 26 юни 2009 г.

Тиквени кюфтенца



4 малки тиквички, настържете
1 яйце
2 супeни лъжици царевично брашно
сол и пипер на вкус
1 супени лъжица пресен копър
2 скилидки чесън /пресовайте/
1/3 чаена чаша натрошено сирене ( фета )



Настърганите тиквички оставете за няколко минути да си пусната водата.

Смесете всички съставки, загрейте малко мазнина с ръце оформете малки кюфтенца от сместа и изпържете до златисто, отцедете върху кухненска хартия.

Поднесете с чеснов сос.




Няма коментари: