неделя, 12 юли 2009 г.

Палачинки с кисело мляко




За пръв път ги правя, и за моя учудване много вкусни станаха.
1 ч.чаша кисело мляко
1 ч.чаша вода
1 яйце
1 суп.лъжица олио
1 ч.лъжица ванилия
3/4 ч.лъжица сода
1 ч.лъжица захар
щипка сол
брашно, толкова че сместа да стане гъста, като "боза".



В купа се разбива яйцето, прибавят се млякото, содата, олиото, водата, ванилията, захарта, съставките се смесват и се прибавя и брашно така че да се получи тази гъстота като на "боза".
Сипваме от сместа в сгорещен тефлонов тиган,не слагайте много от сместа, защото бухва леко, разстиламе сместа - тъничко. След като отгоре започне да става на шупли обръщаме.
След като извадим всяка палачинка намазваме още топла с маргарин.

7 коментара:

Еoc каза...

Никога не съм правила палачинки с кисело мляко. Твоите изглеждат много апетититно. По-хрупкави ли стават от колкото с прясно мляко?

ghost13 каза...

не, Еос не ставате хрупкави, напротив мекички

Milen@ каза...

Лати, твоите палачинки изглеждат чудно! С кисело мляко не бях опитвала, но твоята рецепта и снимки са много подканващи :-)
хохох

Vera каза...

Delicious!

Maria каза...

Много хубави изглеждат палачинките...а как ги обичам :) Майка ми ги прави с кисело мляко, настина стават по меки и плътни на вкус някак си.

ghost13 каза...

Милена :-), по мекички не бях хапвала

Вера, пробвай!!

Мария,просто останах очарована, мисля само такива да правя :-)

Златко каза...

Страхотни са! Мекички, много вкусни. :)