за ронливото тесто:
1-1/2 ч.чаша брашно
3/4 ч.чаша захар
3/4 ч.чаша масло, нарязано на кубчета
настържете кората на един лимон
щипка сол
Смесваме захарта и лимоновата кора.
Смесваме брашното, захарта и маслото, с ръце или с миксер, бъркаме докато сместа стане трошлива.
Застиламе дъното на тавата с половината от трошливото тесто,/като с пръсти го разнасяме на тънък слой/.
за основната част:
- 1 голямо яйце
- 1 ч.чаша захар
- 1/2 ч.чаша кисело мляко
- 1/2 ч.чаша брашно
- 3 ч.чаша къпини
Разбиваме яйцето, прибавяме захарта, млякото и брашното. Прибавете най-накрая къпините, разбъркайте с шпатула.
Изсипете сместа върху получения блат.
Отгоре посипете с отделеното ронливо тесто.
Отгоре посипете с отделеното ронливо тесто.
Печете в загряла фурна на 180 за 35-45 мин. или до готовност.
Публикации
3 коментара:
Много интересна рецепта, започвам да я правя и ще се похваля после.
Направи ми лошо впечатление, че са я използвали в един сайт, даже и снимката без да укажат, че всъщност е твоя - http://woman.hotnews.bg/n/ronliv-sladkish-s-kupini.4319.html
Надявам се да се хареса сладкишчето :-)
За съжаление copy / paste e много удобна функция, бях писала коментар но явно не са го публикували...
Много, ама много ни хареса. За мен едвам остана парченце, но със сигурност ще го пробвам пак и с други плодове. Изключително бързо стана, а вкуса му много ни допадна, специално аз обичам такива кисело-сладки комбинации. Благодарим за рецептата.
Публикуване на коментар