неделя, 30 август 2009 г.

Кекс с конфитюр или сладко



тази сутрин реших малко да по разчистя хладилника, имах едно бурканче захаросано сладко :-) та го използвах


300гр. конфитюр или сладко
1 яйце
250гр. кисело мляко
1 ч.лъжица сода
150мл. олио
1 ч.лъжица канела
360гр. брашно
50гр. натрошени орехови ядки




Млякото се разбива със содата. Прибавя се конфитюра/сладкото, олиото, нарязаните орехи и канелата. Всичко се разбърква много добре. Прибавете и брашното.
Изсипете в кексова форма намаслена и посипана с брашно. Печете в загряла фурна на 180гр. до готовност, като проверявате с клечка.


Няма коментари: