събота, 29 август 2009 г.

Триъгълници с рикота/извара, орехи и фурми



кори за баница
масло за намазване
300гр. рикотa/извара
1 голямо яйце/или 2 яйца/
3-4 суп.лъжици мед на вкус
около 1 ч.чаша натрошени орехи
25-30 бр. фурми, нарязани на парченца
пудра захар



Пасираме рикотата/изварата и яйцето до кремообразна смес, прибавяме меда, като тестване сладостта, прибавете орехите и фурмите, разбъркайте.
Вземете по две кори, нарежете на лентички по 10 см.
Сипвайте по 1 супена лъжица от сместа и завийте на триъгълник.
Поставете в застлана с пекарска хартия тава и намаслете с четкa от двете страни триъгилниците.
Печете в загряла фурна за 10-15 мин.
Извадете охладете и поръсете с пудра захар.

4 коментара:

Dimitrana S. каза...

Ех.. как си пожелах внезапно да ме изненада някой с подобна вкусотия :-))) Как ли... когато само аз готвя вкъщи?

Все тъй вкусен и прохладен уикенд, Лати!

ghost13 каза...

:-)Благодаря ти Дими!!!
Пожелавам ти вкусен завършек на седмицата :-)

Nanita каза...

Изглеждат неустоимо!Усмихнат и спокен уикенд!

ghost13 каза...

:-) Благодаря ти сърдечно Нанита!
Успешен завършек на седмицата.
:-)