неделя, 6 септември 2009 г.

Банички със сирене, царевица и грах





кори за баница
1 ч.чаша натрошено сирене
1 -2 суп.лъжица кисело мляко
1/2 ч.чаша царевица
1/2 ч.чаша грах
2 суп.лъжици пресен магданоз
1 яйце
1-2 суп.лъжица олио
маково семе





Направете плънката от сиренето, киселото мляко, царевицата, граха и магданоза. Разделете белтъка от жълтъка, прибавете белтъка към плънката.
Разбийте жълтъка с 1-2 суп.лъжица олио.
Вземете по 2 кори намажете със сместа от олио и жълтък. сложете от плънката завийте наруло, и нарежете на малки парченца.
Подредете така оформените банички в на маслена тава или застлана с пекарска хартия. Отгоре с четка ги намаслете отново със сместа от жълтък и олио, поръсете с маково семе.
Печете в предварително загряла фурна до готовност.

4 коментара:

Dani каза...

Вкусна идея.

ghost13 каза...

:-)

Dimitrana S. каза...

Ох, вкусна и още как... :-)

Интересна комбинация и чудесна снимка!

Поздрав, Лати и пожелание за успешна седмица :-)

ghost13 каза...

mmmmmm Да много вкусни, щом става дима за банички, обичаме ги във всякакви вариянти :-)
Спорна седмица и на тебе Дими!