Канелен - ябълков сладкиш с крема сирене

1 – ¾ чаена чаша захар

½ чаена чаша маргарин

1 чаена лъжица ванилия

¾ чаена чаша крема сирене/или извара но не трябва да с суха и да седи на бучки/170гр.

2 яйца

1 – ½ чаена чаша брашно

1 – ½ чаена лъжица бакпулвер

¼ чаена лъжица сол

2 чаени лъжици канела

3 чаени чаши обелени и нарязани на парчета ябълки

Пудра захар

Загряваме фурната на 180гр.

Смесваме 1 -1/2 захар с маргарина, ванилията,крема сирене/ ако използваме извара, след като прибавим изварата използваме пасатор, за да може да получите кремообразна смес/, разбиваме добре.Прибавяме яйцата. Отделно смесваме брашното,бакпулвера и солта. Прибавяме брашнената смес към течната.Смесваме ¼ захарта с канелата. 2 суп.лъжици от сместа омесваме с ябълките.Прибавяме ябълките към тестото, разбъркваме с дървена лъжица. Изливаме в 20 или 22 см. на маслена форма. Поръсваме отгоре останалата канелена смес. Печем за около 1 час/ проверявайте с клеяка, печенето може да трае и по малко време. Изстудете и нарежете.