сряда, 23 декември 2009 г.

Овесен бисквитки с кокос и парченца бял шоколад


1 - 1/2 чaена чаша фини овесени ядки
1 - 1/3 чаена чаша брашно
1/2 чаена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжица сода
1/4 чаена лъжица сол
170гр. бял шоколад/ който натрошаваме на ситни парченца, да не е млечен/
1/2 чаена чаша смлени бадеми
1/4 чаена чаша кокосови стърготини
1/2 чаена чаша кафява захар
1/2 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша масло, меко
1 яйце
1/2 чаена лъжица ванилия



Смесваме горните сухи съставки много добре в голяма купа. Поставяме така приготвената смес в кутия с капак. От сместа за 1 доза / 18 бр./ Ви трябва 1 и 1/4 ч.чаша. Разбиваме в друга купа маслото до кремообразна ,прибавяме яйцето и ванилията. Към така подготвената смес прибавяме 1 - 1/4 ч.чаша от сухата смес/ сместа трябва да е малко суха-може да прибавите още 1 суп.лъжица от сухата смес ако има нужда/. Омесваме добре. Загребваме с чаена лъжица от сместа и поставяме върху не на маслена пекарска хартия. Печем в загряла фурна на 190 за 10-15 мин. или докато леко станат златисти.

3 коментара:

Vania каза...

Поредните ти красоти , Лати :)))
Неуморна си !
Поздрави и прегръдки :)

ghost13 каза...

Благодаря ти Ваня, тези бяха последните превърших с Коледните сладки :-)
Поздрави Лати!

Milen@ каза...

Лати, голямо удоволствие е всяко посещение на блога ти! Продължавай все така да ни радваш с вкусни и красиви изкушения!
На теб и твоето семейство Благословена Коледа и Благодатна Нова 2010! Бъдете здрави!
Весели празници!
Поздрави, Милена