Салaта с орзо, царевица и печени червени чушки

1 чаена чаша орзо
щипака сол
1/2 чаена чаша нарязан на ситно зелен лук
1/2 чаена чаша натрошено сирене Фета

2/3 чаена чаша царевица

2-3 печени, обелени червени чушки
2 супени лъжици нарязан на ситно пресен риган/или 1 супена лъжици сух
1/4 чаена чаша зехтин

2 супени лъжици оцет

1 супена лъжица Джиджонска горчица

Сварете орзото съгласно упътванията на опаковката.

Отцедете и оставете да изстине.
Нарежете чушките на малки парченца.
Смесете горчицата с оцета и щипка сол, прибавете към сместа и зехтина.
В голяма купа объркайте орзото с чушките, лука, царевицата, сиренето и ригана. Полейте с дресинга, разбъркайте и сервирайте.