събота, 21 август 2010 г.

Овесени бисквити с оризово брашно





1/2 чаена чаша брашно
1/3 чаена чаша оризово брашно
1/2 чаена лъжица бакпулвер
1/4 чаена лъжица сода
1 чаена чаша овесени ядки/фини/
1/4 чаена лъжица канела
1 яйце
1 чаена лъжица ванилия
6 супени лъжици масло или маргарин
1/2 чаена чаша кафява захар
1/4 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша шоколадов чипс /или накълцайте шоколад или може да замените със стафиди/



























Застелете тавата с пекарска хартия.
Смесете сухите съставки - брашното, оризовото брашно, содата, бакпулвера, канелата и овесените ядки.
Използвайте миксер за да разбийте маслото. Към мекото масло прибавете захарта. Прибавете яйцето и ванилията. Към яйчената смес прибавете и сухите съставки, смесете добре. Прибавете и шоколадовия чипс.
Сипвайте със супена лъжица от сместа върху пекарската хартия, и печете за 12-14 мин. или докато леко покафенеят.




Няма коментари: