Овесени бисквити с оризово брашно

1/2 чаена чаша брашно

1/3 чаена чаша оризово брашно

1/2 чаена лъжица бакпулвер

1/4 чаена лъжица сода

1 чаена чаша овесени ядки/фини/

1/4 чаена лъжица канела

1 яйце

1 чаена лъжица ванилия

6 супени лъжици масло или маргарин

1/2 чаена чаша кафява захар

1/4 чаена чаша захар

1/2 чаена чаша шоколадов чипс /или накълцайте шоколад или може да замените със стафиди/

Застелете тавата с пекарска хартия.

Смесете сухите съставки - брашното, оризовото брашно, содата, бакпулвера, канелата и овесените ядки.

Използвайте миксер за да разбийте маслото. Към мекото масло прибавете захарта. Прибавете яйцето и ванилията. Към яйчената смес прибавете и сухите съставки, смесете добре. Прибавете и шоколадовия чипс.

Сипвайте със супена лъжица от сместа върху пекарската хартия, и печете за 12-14 мин. или докато леко покафенеят.