неделя, 12 октомври 2008 г.

Курабии със стафиди и орехи



1 ч.чаша кафява захар
1/4 ч.чаша мас
1/4 ч.чаша маргарин или масло, меки
1/4 ч.чаша студено кафе
1 яйце
1/2 ч.лъжица сода
1/2 ч.лъжица сол
1/2 ч.лъжица канела
1/2 ч.лъжица индийско орехче
1 - 3/4 ч.чаша брашно
1 -1/4 ч.чаша стафиди
3/4 ч.чаша натрошени орехи


Загряваме фурната на 190гр.Смесваме добре кафявата захар, мас, маргарин, кафето, яйцето, содата, солта, канелата, индийско орехче. Прибавяме брашното, орехите и стафидите.Сипваме от сместа с пълна чаена лъжица, върху не намаслена пекарска хартия. Печем за 8-10 мин. или докато леко покафенеят.Извадете и охладете.

Няма коментари: